article paru dans le journal SUD-OUEST (édition Dax/Sud-Landes)
du 14 août 2017
SAINT-PAUL-LÈS-DAX : La naissance d’un grand vin
Vendredi, pour le premier jour de la feria, les Vignerons du Tursan ont présenté cette cuvée inédite et solidaire
L’enfant va bien. Merci. Il pèse entre 12 et 14 degrés et mesure entre 50 et 100 hectolitres. Il est né vendredi, premier jour de la feria dacquoise, vers midi, au parc du Sarrat. Les Vignerons du Tursan ont choisi cet écrin de verdure, conservatoire naturel précurseur de la culture sans traitement phytosanitaire, pour être à la hauteur de l’avènement. Continuer la lecture de « La naissance d’un grand vin pour la Fondation Ferrasse »